QUELQUES GALETTES SPÉCIALITÉS... (sg)
Jambon blanc artisanal de Bretagne, oeuf biologique miroir, Comté, beurre de baratte «Maison Bordier» (sg)
Légumes du moment, oeuf biologique miroir, chèvre frais, piment d'Espelette (sg) (v)
Andouille de Guémené fumé, confit d'oignons, oeuf biologique miroir, Comté, crème de moutarde (sg)
Saumon fumé biologique artisanal, chèvre frais, crème ciboulette, salade verte (sg)
Breizh Roll poêlée de champignons de Paris et shiitakés, oeuf biologique brouillé, Comté, épices «Grande Caravane» de Roellinger, crème fraiche (sg) (v)
Breizh Roll homard avocat, céleri, pomme granny smith, mayonnaise au miso & yuzu, salade verte (sg)
QUELQUES CRÊPES SPÉCIALITÉS (v)
Beurre de baratte «Maison Bordier» et sucre roux
Banane biologique, caramel au beurre salé glace vanille de Madagascar, crème fouettée
Suzette Yuzu à notre façon, flambée au Grand Marnier
Poudre de soja «Kinako», sucre noir d’Okinawa, glace matcha
Compote de pommes maison, caramel au beurre salé, glace vanille de Madagascar, crème fouettée
Galette dessert 100% sarrasin miel de sarrasin, sarrasin soufflé, glace sarrasin
Nos menus varient d’un restaurant à l’autre.
Consultez la page du Breizh Café de votre choix pour avoir accès à sa carte.
(sg) - sans gluten
(v) - vegetarien