Nos Crêperies / Bar à cidre

PARIS - ABBESSES
CRÊPERIE À PARIS, 75018


Paris - le Marais
Crêperie à Paris, dans le Marais
- Réservations 2 semaines à l’avance maximum.
En dehors des horaires proposés, nul besoin de réserver.


Paris - Batignolles
CRÊPERIE À PARIS, 75017


PARIS – MONTORGUEIL
CRÊPERIE A PARIS, 75002.
OUVERT DEPUIS LE VENDREDI 13 JUILLET 2018


Paris - Odéon
CRÊPERIE À PARIS, 75006


PARIS - PAUL BERT
CRÊPERIE À PARIS, 75011


CANCALE
Crêperie bretonne


LE COMPTOIR BREIZH CAFE
Crêperie, Bar à Cidre à Saint-Malo


OTONALI
Restaurant Izakaya japonais à Saint-Malo


TOKYO - KAGURAZAKA
Crêperie bretonne


TOKYO - OMOTESANDO
Crêperie bretonne


TOKYO - GINZA
Crêperie bretonne


TOKYO - SHINJUKU
Crêperie bretonne


TOKYO - EBISU
Crêperie bretonne - Le Comptoir


KAWASAKI
Crêperie bretonne


YOKOHAMA
Crêperie bretonne


NAGOYA
Crêperie bretonne


Kyoto
Crêperie bretonne


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Crêpe sucre roux - beurre Bordier®
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Crêpe tatin flambée au calvados, cassonade
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Amuse crêpe -mousse au chocolat blanc et au thé matcha, fraises
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Crêpe pêche pochée - coulis de framboises, glace vanille et menthe fraîche
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Crêpe citron - crème de citron et zestes
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Galette saumon fumé - ikura, crème fraîche, aneth
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Galette épinards - œuf miroir, fromage râpé
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Galette hareng fumé - pommes de terre de Saint-Malo
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Galette Sicilienne - tomate, mozzarella, basilic
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Galette sarrasin - miel, glace, graines soufflées
Notre sélection de Cidres

Notre cave vous propose une sélection de plus de 60 cidres de Bretagne et d'ailleurs
Cidre
« Au Bonheur des Pommes » (35)Michel Paris produit son cidre en toute simplicité, avec les pommes de sa ferme.
Site « Au Bonheur des Pommes »
La variété dominante de pommes acidulées donne à son cidre un côté croquant.
Le brut est équilibré, le demi-sec acidulé et le doux gourmand.
Des plaisirs simples, une certaine idée du BONHEUR !
Cidre
« Le P’tit Fausset » Côtes-d'Armor (22)Gille Barbé produit un cidre artisanal grâce aux 4 hectares biologique du verger familial et aux pommes des producteurs locaux. Son brut biologique, conjugue subtilement le fruité, l’amer et l’acide.
Quant aux cidres traditionnels, le Brut est de caractère plus rustique et le Moelleux presque sur muri.- Coup de cœur
Sidre
Eric Bordelet, Mayenne (53)Avec un savoir-faire œnologique et un terroir Armoricain conduit en Biodynamie, Eric Bordelet produit des cidres et poirés caractérisés par la pureté du fruit et une intense minéralité. Les cuvés « Argelette » et « Granit » sont des crus millésimés très structurés tandis que le Sydre Tendre et le Poiré Authentique dévoilent toute la rondeur du fruit.
Cidre
de « La Ferme des Landes » (22)Jehan Lefèvre produit un cidre artisanal biologique avec les pommes locales balayées par les vents marins de St Cast-le-Guildo.
Le Sec est minéral, le Brut plus organique et le Demi-Sec gouleyant. La couleur de la robe est presque saumonée grâce à la belle maturité phénolique des tannins.
REVUE DE PRESSE

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